蘇州廚房設備|熱風循環消毒柜使用、維護與保養

發布日期： 2025/7/8 21:13:18 關鍵詞：蘇州廚房設備,蘇州廚具,不銹鋼制品

信息摘要：

蘇州市特萊維廚房設備有限公司一家現代蘇州廚房設備的專業廠家，擁有從事管理、設計、生產安裝、維修等各類專業技術人員。為客戶提供一系列產品及售后服務。

　使用及維護：

　　餐具等可以放進消毒柜消毒的器皿必須先洗干凈，將水擦干或瀝干再放進消毒柜內，這樣既能縮短消毒時間，又可以省電。餐具在消毒柜中豎立放置在擱架上，并且要注意留有間隙，以利于達到理想的消毒效果。不同類型的餐具應該分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消毒室。消毒過程中除非必需，否則不要打開柜門，既影響消毒效果，又增加耗電量。如果是高溫消毒方式的消毒柜，消毒結束后，柜內溫度仍較高，一般要10～20分鐘后，方可開柜取物。每次消毒完畢，都要及時關閉電源，或拔下電源插頭。不要把帶水的餐具放入消毒柜內又不經常通電，這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發熱管管座處容易出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒，因為其中含有化學物質，在常溫下它們呈穩定狀態，而在高溫下可能會釋放有害物質，危害人體健康。